Sushi Tao - Sushi - Giapponese

Bocconcini di pollo saltato con peperoni, peperoncino, arachidi e cipolla. Include riso bianco jasmine e un contorno di cavolfiori saltati in padella

Gamberi saltati piccanti, include riso bianco jasmine e un contorno di melanzane stufate piccanti in stile sichuan

Costolette di maiale agrodolci, con riso bianco jasmine e un contorno di verdure Pak Choi

Tenero manzo wagyu saltato con peperoni e cipolla. Include riso bianco jasmine e un contorno di Pak Choi saltati

Fettine di maiale saltato con verdure leggermente piccante in stile Yu Xiang. Include riso bianco jasmine e un contorno di germogli di soia saltati

Disponibile da asporto. Anatra tradizionale Pechinese con pelle croccante servita con crepe sottili e condimenti

Disponibile da asporto. Branzino cotto al vapore servito con olio caldo- salsa di soia e cipollotto

Riso saltato con noci di capesante, tartufo nero, gamberetti secchi, uova, funghi e cipollotto

Disponibile da asporto. Anatra tradizionale pechinese con pelle croccante servita con condimenti

Disponibile da asporto. Branzino cotto al vapore servito con olio caldo-salsa di soia e cipollotto

Disponibile da asporto. Pesce in brodo agro piccante con cavolo fermentato, peperoncino e germogli di soia

Disponibile da asporto. Zuppa di pollo e funghi champignon al latte di cocco in stile thailandese

Costolette d’agnello al sale pepe, spezie orientali e patate

Disponibile da asporto. Pesce bollito con olio piccante allo stile Sichuan

Filetto di manzo saltato con pepe nero e cipolla

Ciuffi di calamaro fritti e saltati in padella accompagnati da patatine fritte

Riso glutinoso in foglia loto con carne char sui e funghi

5 pezzi di gamberi rossi accompagnati con la salsa dello chef e rovino nero

Tartare di tonno accompagnata con tartufo e salsa ponzu spicy

Salmone, tonno, branzino, gamberi rossi di Mazara del Vallo, scampi e capesante

Carpaccio di salmone, tonno, branzino, scampi, gamberi rossi di Mazara del Vallo e tartare accompagnati da salsa ponzu

Carpaccio di salmone, tonno, branzino, scampi, gamberi rossi di Mazara del Vallo e tartare accompagnati da salsa ponzu

Tartare di salmone accompagnata da perle di riso croccanti, salsa yuzu orange e miele

Carpaccio di capesante accompagnata con salsa arancia, passion fruit e caviale

8pm salmone leggermente scottato abbinato con salsa di miele, pepe, sesamo, salsa piccante e ponzu&wasabi

Salmone, tonno, branzino, gamberi rossi di Mazara del Vallo, scampi e capesante

8pm tonno leggermente scottato abbinato con salsa di miele, pepe, salsa piccante e salsa ponzu&wasabi

Ravioli di carne e gamberi in stile pechinese

Ravioli di seppia e sedano

Ravioli di baccalà e taro

Xiao long bao al vapore ripieno di suino

Ravioli di branzino

Ravioli con ripieno di anatra piccante

Cannelloni di farina di riso al vapore con ripieno di gamberi con salsa di soia e aceto

Ravioli di capasanta

2pz involtini croccanti fatti in casa con ripieno di gamberi

Ravioli di gamberi piccanti

Ravioli di carne suono alla griglia fatti a mano

Ravioli di polpa di granchio freschi

Ravioli ripieni di chianina

Bao di carne fatti in casa al vapore e piastrati

Polpettine di gamberi fritti avvolti con pasta lataifi

Ravioli di edamame (soia) e crema di tartufo

Ravioli ripieni di sedano, carote, asparagi e fagioli in pasta cristallo

Ravioli di gamberi in pasta cristallo

2pz involtini croccanti fatti in casa con cavolo cinese, carote e cipollotto

Ravioli di gambero e maiale fatti a mano

1pm Pane bianco cinese con ripieno di pancia di maiale brasata taiwanese

Ravioli ripieni di pollo e aglio nero

Udon saltato con manzo, cipolla e bonito essiccato come guarnizione

Disponibile da asporto. Spaghetti Lamian fatti in casa in brodo con frutti di mare e uova

Riso saltato con salmone

Riso saltato con gamberi, anacardi, carne sfilacciata, ananas, uvetta e uova

Riso saltato con verdure miste e uova

Disponibile da asporto. Spaghetti Lamian fatti in casa in brodo con costine di maiale e verdure

Spaghetti di soia al vapore saltati con frutti di mare e olio caldo al cipollotto

Disponibile da asporto. Spaghetti lamian fatti in casa in brodo, con manzo, uova e verdure

Fettuccine di riso saltati con manzo, germogli di soia e verdure

Riso bianco al vapore accompagnato con pollo kongbao (piccante), uovo, peperoni e arachidi

Spaghetti di soia con carne macinato, peperoncino e cipollotto

Spaghetti di riso saltati con cozze, vongoli, gamberi e verdure miste

Riso saltato con succo di pirata, gamberi, piselli, mais e uova

Riso bianco al vapore con manzo e uovo

Gamberoni croccanti dorati saltati al sale e pepe

Disponibile da asporto. Branzino fritto servito con salsa agrodolce e pinoli

Selezione di fritto misto: filetto di pangasio, calamari e gamberoni

Gamberoni saltati piccanti con peperoncino e cipolla

Gamberoni, calamari, cozze e vongole al gusto curry

Calamari saltati al sale e pele

Gamberoni croccanti rifiniti con salsa agrodolce e sesamo

Gamberoni fritti croccanti saltati con chicchi di tempura e aglio

Disponibile da asporto. Filetto di branzino fritto servito con salsa agrodolce e pinoli

Gamberoni e capesante saltato con asparagi

Gamberoni saltati in pot accompagnati da patate fritte

Manzo con brodo piccante e olio di peperoncino accompagnati da germogli di soia, cetrioli, funghi, peperoni rossi, cipolla e sesamo

Manzo saltato con verdure alla piastra

Pollo fritto con peperoncino secco e spezie aromatiche

Costolette di maiale agrodolci rifiniti con sesamo

Manzo al cumino con sesamo

Fettine di maiale saltati agropiccanti con verdure

Costolette d’agnello con salsa satay (leggermente piccante), spezie orientali accompagnato da patate

Bocconcini di pollo saltato con peperoncini, arachidi e cipolla

Costolette di maiale al sale e pepe

Pollo delicato servito con olio caldo aromatico al cipollotto

Verdure di stagione saltati

Baccelli di soia al vapore rifiniti con sale

Insalata mista con mango, frutto del drago, arancia, chicchi d’uva e sals arachidi

Melanzane stufate piccanti accompagnati con macinò di carne

Tofu stufati con ragù di carne piccanti, peperoni e cipolla

Fagiolini saltati con peperoncini, spezie e sesamo

Cavolfiore saltato in pot

Tofu giapponese saltato con verdure alla piastra

Taro alla piastra con salsa arachidi

Delicati ravioli wonton di carne e verdure servite in brodo

Zuppa di polpette di pesce

Zuppa agropiccante con frutti di mare e tofu

Mousse al cioccolato a forma di fiore sakura

Torta con crema di frutti rossi, soffice mousse allo yuzu e glassa al lampone

Tiramisù a base di thè verde matcha, pan di spagna in stile giapponese caramello. Molto intenso e avvolgente perfetto per chi ama il cioccolato amaro e il caffè

Dorayaki con ripieno di cioccolato e noci

Croccante cioccolato e cocco, mousse al cocco e lime, cuore gelee di mango e passion fruit con cremoso al cioccolato fondente. Suggestioni legate alla spiaggia dell’isola Okinawa e ai suoi frutti esotici

Mousse cheesecake e crema al mango su base crumble. La dolce acidità del mango sulla soffice cremosità della nostra cheesecake

Still water 0,50 L

33 cl

Sparkling water 0,50 L

33 cl

25 cl

25 cl

33 cl

33 cl

33 cl

50 cl - 5,0% vol

33 cl - 5,0% vol

64 cl - 4,7% vol

50 cl - 4,7% vol

50 cl - 5,0% vol

Delespierre 12% vol - 75 cl

12% vol - 75cl

12% vol - 75 cl

Delespierre 12,5% vol - 75 cl

12,5% vol - 75 cl

12% vol - 75 cl

12,5% vol - 75 cl

12% vol - 75cl

12% vol - 75cl

12,5% vol - 75cl

12,5% vol - 75cl

13% vol - 75cl

13% vol - 75cl

12,5% vol - 75cl

13,0% vol - 75cl

13,0% vol - 75 cl

12,5% vol - 37,5 cl

13,5% vol - 75cl

13,0% vol - 75cl

12,5% vol - 75cl

13,5% vol - 75cl

12,5% vol - 75cl

12,5% vol - 75 cl

13,0% vol - 75cl

12,5% vol - 75 cl

14% vol - 75 cl

12,5% vol - 75cl

13,0% vol - 75cl

12,5% vol - 75cl

11,5% vol - 75cl

Valdobbiadene Superiore Millesimato Dry

11,5% vol - 75 cl

11,5% vol - 75cl

12,5% vol - 75 cl

11% vol - 75 cl

15% vol - 75cl

12,5% vol - 75cl

14,5% vol - 75cl

Casanova delle Cerbaie

15% vol - 75cl

13,5% vol - 75 cl

13% vol - 75cl

12% vol - 75cl

Borgo Fontane